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  • Dis-moi ce que tu manges : je te dirai ce que tu es
  • Dis-moi ce que tu manges : je te dirai ce que tu es

    "dis-moi ce que tu manges: je te dirai ce que tu es" 

    Jean Anthelme Brillat-Savarin

  • "le goût est le bon sens du génie" Chateaubriand

    "le goût est le bon sens du génie"

    Chateaubriand

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  • AUTHENTICITE

    L’origine de son safran, cultivé, cueilli, émondé et séché à Biches (58110) en Bourgogne.

  • QUALITE

    Récolte, émondage et désherbage manuels, seule la partie rouge des stigmates est prélevée.

  • CERTIFICATION

    Le laboratoire SAI CHIMIE, utilisant la Norme ISO 3632-2 a classé notre safran en Catégorie I.

  • PRODUIT NATUREL

    Des produits dérivés fabriqués avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Des fruits du jardin pour les confitures et gelées, préparées en petites quantités dans des bassines en cuivre pour préserver leur saveurs.

  • ENVIRONNEMENT

    Un safran cultivé dans le respect de la terre et de son environnement, sans aucun apport d’engrais chimique. Nous nous engageons à travailler localement et à minimiser l'empreinte carbone de nos activités.

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