Une petite entreprise made in Bourgogne,
une production et une confection de haute qualité

L’Atelier du Safran se niche dans un petit hameau nommé Biches, situé aux portes du Parc Naturel du Morvan. C’est dans cet endroit presque caché que la petite entreprise produit un safran de très haute qualité et concocte pour le bonheur de tous des créations gourmandes sucrées et salées.

Quand les feuilles commencent à prendre leur couleur d’automne, que les petits matins se couvrent d’un voile blanc, c’est l’heure pour l’Atelier du Safran d’un nouveau rendez-vous. L’occasion de redécouvrir cette fleur magique que l’on appelle l’Or Rouge. Un moment tant attendu, car tant d’heures passées à rendre possible ce moment où la première fleur sort de terre. Un instant féérique.