Pistils de Safran

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Pistils de Safran, millésime 2015

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32,0 € TTC

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Pistils de Safran, millésime 2015

A consommer de préférence avant fin 2018

Poids net 1g

58110 Biches

Notre safran est cultivé, cueilli, émondé à Biches en Bourgogne (58110).

Seule la partie rouge des stigmates est prélevée.

Le millésime 2015 est classé en catégorie 1 (Norme ISO 3632-2).

Il fait parti des meilleurs safran.

Infuser est le maître mot : par sa nature chimique, le safran ne fait pas partie des épices instantanées.

Vous pouvez l'infuser dans de l'eau chaude, du bouillon, de la crème, du jus de fruit.

Plat salé : 1 pistil par personne

Plat sucré : 2 pistils par personne

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